趙州禪師是唐朝末年的一位高僧，為人謙恭，氣量宏大，習性隨和；他接引眾生的手法，一直是以「平常心是道」為準的，他往往以慈悲的心意，引導禪行者走向機緣的遇合，尋找出禪的道路，促使其智慧於偶發的靈明中開啟，獲得禪的感悟與覺醒。
以下摘錄幾則趙州禪師的小故事：
趙州茶
有一次，有位學人去參訪趙州禪師，趙州就問對方：「上座以前來過嗎？」學人答道：「以前沒來過，今天第一次來。」趙州便說：「喝茶去、喝茶去。」
不久又來了一位學人，趙州同樣問道：「上座以前來過嗎？」學人答道：「以前來過多次，今天又來。」趙州仍然說：「喝茶去吧！」
站在一旁的院主，院主相當於現在寺院中的監院或是當家，院主覺得奇怪，就問趙州：「第一位學人不曾來過，禮貌上當然應該請他喝茶；但是第二位學人已經來過多次了，為什麼還請他喝茶呢？」
趙州於是對院主說：「院主！你也喝茶去吧！」
院主當下就開悟了。這就是「趙州茶」的公案。
趙州禪師接眾的方式很特殊，不是長篇大論的講很多道理，而是以喝茶的方式讓人契悟當下這一念心。悟到這一念心的人，喝的就是趙州茶；尚未悟到這念心的人，喝的就是普通茶。喝了趙州茶，這一杯茶始終是喝不完的，因為悟到了這念心，就能體會心量的無窮無盡、無始無終。趙州茶喝不完沒關係，可以帶回去布施給大眾，如同靈山會上，釋迦牟尼佛傳心燈，心燈無盡，燈燈相傳，光光相照，光明是永恆的。禪七中的趙州茶會，目的就是要大眾都能契悟當下的這念心。
( 出自惟覺談禪：「打七」與「趙州茶」的意義 )
小便去
某天，有一位信徒對趙州禪師說：「請問禪師，參禪學道要怎麼樣才能開悟呢？」
趙州禪師一聽到信徒的這個問題，立刻就從座位上站起來，對信徒說：「我沒有時間回答你的問題，我要去小便。」
說完就往前走。走了幾步，趙州禪師忽然又再回過頭來，對著信徒說：「你看，像小便這樣的一點小事，都還得要我自己做。」
趙州禪師這句話的意思，就是告訴信徒：我要大便、小便，你能代勞嗎？我要吃飯、穿衣，你能代替我嗎？所以，如何參禪開悟，你不能問我，要問自己。
( 出自《星雲禪話》 趙州小便 )
狗子佛性
有一位學僧問趙州禪師道：「狗子有佛性嗎？」
趙州毫不考慮地回答道：「沒有！」
學僧聽後不滿，說道：「上自諸佛，下至螻蟻，皆有佛性，狗子為什麼沒有？」
趙州禪師解釋道：「因為牠有『業識』存在。」
又有一學僧問趙州禪師道：「狗子有佛性嗎？」
趙州禪師答道：「有！」
另一學僧也不滿這個答案，所以就抗辯道：「既有佛性，為什麼要撞入這個臭皮囊的袋子裡？」
趙州禪師解釋道：「因為牠明知故犯！」
同一個問題，而趙州禪師的回答迥然不同，時而說無，時而道有。在禪師而言，有、無其實是一個意義，一而二，二而一，千萬不可將有無分開來看。《般若心經》說：「以無所得故。」就是這個意思。
是「有無」，但不可以作「有無」會。其中的道理，如人飲水，只許自知，無法說明。所以要蕩盡凡情，才能有轉身的時刻。
世人總是用二分法去了解有無，認為有的就不是無，無的就不是有。所以，有無的對待，是非的不同，善惡的分別，正是世人不能認識自己本來面目的根本原因。
狗子有沒有佛性？「佛性」本來就不是用有無兩個字可以說的。不知大家可會意否？
( 出自《星雲禪話》狗子佛性 )
牛與羅漢
趙州禪師經常外出雲遊，隨緣度化「有情」（指不同階層的人物）。一天，他來到浙工天台山，在途中遇見貌似瘋癲的高僧寒山大師。寒山指著牛跡問道：「你認得牛嗎？」
趙州回答說：「不認得。」
寒山指著牛跡說：「這是五百羅漢遊山！」
趙州一聞此言，反問道：「既是羅漢，為甚麼卻作了牛？」
這一問，寒山並未正面回答，祇是連呼：「蒼天！蒼天！」
這時趙州禪師未再追問為甚麼，而是哈哈大笑。
寒山反而問道：「你笑甚麼呢？」
趙州禪師也用「蒼天！蒼天！」作了對方的回應。
兩人的一問一答，卻有了「靈犀一點通」的禪味。這則公案，在平常人看來，似乎牛頭不對馬嘴，不知所云。這種風馬牛不相及的禪話，果真有其禪意嗎？若懂得了「禪」是甚麼？就能豁然貫通了。
在這里，寒山以牛比羅漢，是說明：「是法平等，無有高下」，具超越凡聖的思想。蒼天是指「空」而言，意指「牛」與「羅漢」空無體性自無「凡」、「聖」之差別，寒山以「蒼天」答趙州，趙州以「蒼天」答寒山，兩人的禪境相通，無須言說了。
( 出自秦孟瀟「禪境趣談」 )
